
Пирог "Ягодная улитка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Матильда (готовим с тётей Мотей)
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Начинка:
- Творожная масса 2 пачки
- Яйцо 1 шт
- Смородина черная, красная, белая
- Для заливки:
- Кефир 2 ст.л
- Сметана 1 ст.л
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В творожную массу (у меня была с изюмом добавляем 1 сырое яйцо, хорошо перемешиваем
2
На тонкий лаваш выкладываем творожную массу. Распределяем равномерно по лавашу
3
Сверху на лаваш выкладываем ягоды, у меня смородина черная, красная, белая (можно любую ягоду)
4
Заворачиваем лаваш в тугой рулет
5
В смазанную форму для запекания (форму возьмите круглой формы) выкладываем рулет (заворачиваем улиточкой)
6
Делаем заливку - смешиваем кефир + сметану + яйцо, хорошо перемешиваем и сверху поливаем на пирог (старайтесь чтобы заливка попала на весь пирог - сверху и по бокам)
7
Ставим в разогретую духовку до 180⁰ на минут 30
8
Даём немного остыть
А теперь ☝️... Вкусно кушаем 😋



4.881483
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями