Шампиньоны по-корейски

Name: Шампиньоны по-корейски
Ingredients: Шампиньоны (мелкие) 500гр; Отвар от шампиньонов; Соевый соус; Уксус 9%; Зелень (укроп/кинза/петрушка); Приправа для корейских салатов по желанию; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌸Инна Зайкина🌸

Ингредиенты

Шампиньоны (мелкие) 500гр

Отвар от шампиньонов 80-100 мл

Соевый соус 50-100 мл

Уксус 9% 0,5-1 ч л

Зелень (укроп/кинза/петрушка) по вкусу

Приправа для корейских салатов по желанию

Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны отвариваем 5-10 минут.

Делаем маринад: соединяем воду, в которой варились грибы, соевый соус, уксус, выдавленный чеснок, приправу для корейских салатов (для моркови например) если есть, зелень. Заливаем грибочки маринадом и отправляем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. По желанию, можно еще добавить в маринад 1 -2 ст л растительного масла.