Хворост на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Матильда (готовим с тётей Мотей)
#домавкусно
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Кефир 300 гр
- Соль щепотка
- Масло растительное 3 ст.л
- Ванилин 1 пакетик
- Сода 1,5 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Мука (может уйти немного больше, если кефир жидкий) 3 стакана
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В миску разобьём яйцо, добавим щепотку соли и сахар. Перемешаем.
2
В кефир добавим соду, чтобы она прореагировала, добавим в тесто + растительное масло и ещё раз всё перемешаем.
Частями добавляем муку и замешиваем тесто.
3
Получается мягкое тесто, оно будет немного липнуть к рукам.
Оставим тесто на 25 минут отдохнуть.
Чтобы тесто не сохло накрыть его миской или стеклянным колпаком.
4
Когда тесто постоит его можно раскатывать и резать на полоски. В каждой сделать надрез в середине и вывернуть один раз.
5
Жарить хворост в разогретом растительном масле и выкладывать на блюдо накрытое салфеткой для удаления лишнего масла.
6
Присыпать горячий хворост сахарной пудрой и можно ставить чайник.
7
А теперь ☝️... Вкусно кушаем 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5517
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!