"Ломтики" из куриного филе на сковородке

Name: "Ломтики" из куриного филе на сковородке
Yield: 12 порции
Ingredients: Филе куриное 400 г; Соевый соус 100 мл; Мед 2 ч. л; Соль по вкусу; Перец черный по вкусу; Приправа (Для курицы.); Сухари панировочные / Панировка 100 г; Кунжут 100 г; Яйцо куриное 3 шт; Масло растительное (Для жарки.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mr_Nicolas

Привет, вчера я приготовил « Ломтики из куриного филе на сковородке.» Эти ломтики...

170 мин

12 порции

Ингредиенты

Филе куриное 400 г

Соевый соус 100 мл

Мед 2 ч. л

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Приправа (Для курицы.)

Сухари панировочные / Панировка 100 г

Кунжут 100 г

Яйцо куриное 3 шт

Масло растительное (Для жарки.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1) В миску пересыпаем панировочные сухари, и кунжут. Чуть перемешиваем.

2) В миске или тарелке взбиваем 3 яйца.

3) В тарелке делаем маринад, соединим соевый соус 100 мл и мёд 2 ч. л. Количество маринада рассчитываем по количеству куриного филе.

4) Куриное филе подготавливаем, моем обсушиваем, избавляемся от жилок сухожилий и тд.

5) Перекладываем в миску, солим, перчим, и посыпаем приправой для курицы, сразу можно добавить маринад, перемешиваем и убираем в сторону.

6) Заранее панируем ломтики из куриного филе. Ломтик куриного филе отпускаем в взбитое куриное яйцо, затем в панировку из панировочных сухарей и кунжута. Перекладываем на доску.

7) Разогреваем сковороду с растительным маслом, и обжариваем ломтики из куриного филе до корочки Обжаривать нужно около 2 – 3 минут.

Эй, тут есть видео рецепт! Рекомендую посмотреть, а не только текст читать!