
Помидоры в томатном соке 🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бурова (Минеева)
#урожай #заготовки
Любителям маринованных помидор посвящается! Если вы любите помидоры...
2 часа
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоры спелые, плотные, отборные
- Томатный сок
- Специи по вкусу:
- Лавровый 1 лист.
- Перец черный горошком на банку 3-4 шт.
- Перец душистый горошком 2-3 горошины на 1 бан.
- Гвоздика на банку 2-3 шт.
- Уксус 9% на банку 1 л 1 ст. л.
- На 1 л. Томатного сока:
- Соли 1,5 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отбираем спелые и плотные томаты. Моем и укладываем на салфетку.
2
Каждую помидору накалываем деревянной шпажкой.
3
На дно каждой баночки кладем по лавровому листику, перец черный и душистый горошком, по желанию пару гвоздичек.
4
Закладываем плотно, но без нажимов томаты.
5
Так делаем все баночки. Я обычно закрываю помидоры в томате в литровых баночках.
6
Заливаем банки кипятком на 30-40 минут.
7
Прикрываем крышечками и оставляем банки.
8
В это время делаем томатный сок, ставим его на огонь, добавляем соль и сахар. Кипятим.
9
Воду сливаем с банок, добавляем в каждую баночку уксус.
10
И заливаем вкусным томатным соком.
11
Закатываем томаты под ключ или винтовыми крышками.
12
Хранить вкусные баночки можно смело при комнатной температуре. Они очень хорошо стоят в темном шкафу или в кладовке.
13
Этот простой рецепт помидор в томате, вы найдете на моем вкусном сайте:
👉 https://kulinarochka2013.ru/recepty/domashnie-zagotovki/pomidory-v-sobstvennom-soku-na-zimu.html



4.941001
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями