
Каллы с апельсиновой цедрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Рецепт еще со времен СССР, такими пирожными украсите стол и удивите гостей.
40 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- сахара 0.5 стакана
- воды 0.5 стакана
- Цедра одного апельсина или лимона
- Тесто
- муки 1 стакан
- сахара 1 стакан
- яйца 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала в небольшой кастрюле смешиваем сахар и воду, провариваем на медленном огне, чтобы сахар растворился. Режем цедру на тонкие палочки длиной 3-4 см, и отправляем в сироп. Варим 10 мин.
2
Яйца взбить с сахаром и добавить муку, перемешать. Выливать тесто чайной ложкой на пергамент, смазанный маслом, формируя небольшой блинчик. Выпекать 3-5 мин при 180 градусах. Смотреть, чтобы не пересушить. Иначе блинчик не свернется.
3
Быстро, пока горячий, в середину готового блинчика положить приготовленную цедру, и защищать края, формируя цветок. Всё делать очень быстро, иначе корж не свернется.
4
По желанию можно добавить крем. Я использование крем-чиз на сливках. Приятного аппетита!



4.911172
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)