Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису без яиц 🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Smalko
Очень лёгок в приготовлении , а ещё его преимущества в том, что не надо использовать...
Ингредиенты
- Савоярди 🥯 400 гр.
- Клубника 🍓 500 гр.
- Сахар 🍚 2-3 ст. ложки
- Коньяк
- Сахарная пудра 70 гр
- Сливки 250 гр
- Маскарпоне 500 гр
- Желатин листовой - (можно без желатина) 7-8 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезаем клубнику небольшими кусочками (оставляем немного клубники для украшения), и добавляем сахар, коньяк или сок лимона.
Ставим на небольшой огонь, чтобы клубника пустила сок (но не варим). Откидываем на дуршлаг, и даём остыть.
Сок будем использовать для пропитки, а клубнику для начинки.
2
Если будете использовать желатин, то замочите его предварительно,а потом растопите (можно в микроволновке)
3
Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем маскарпоне и желатин. Перемешиваем лопаткой.
4
Берём разъёмную форму(20 - 22 см.)и бортики выкладываем печеньем (обрежьте закруглённый конец печенья с одной стороны для устойчивости).
5
На дно выкладываем печенье и пропитываем остывшим клубничным соком.
Сверху крем, кусочки клубники и повторяем: савоярди, пропитка, крем, ягоды.
6
Убираем в холодильник на несколько часов или на ночь.
Украшаем ягодами.
7
Приятного аппетита 🍰🍓😋🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
