Кабачковый рулет❣️

Name: Кабачковый рулет❣️
Ingredients: ✅ кабачка; ✅ яйца; ✅ сметаны; ✅муки(у меня рисовая); ✅Соль, перец; ✅ сыра твёрдого; ✅чеснока; ✅укропа; ✅ помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Валерьевна

Начинка у него может быть любой: фарш (для более сытного варианта), грибы, варёное яйцо.

Ингредиенты

✅ кабачка 2
✅ яйца 3
✅ сметаны 5 ст.л
✅муки(у меня рисовая) 4 ст.л
✅Соль, перец щепотка
✅ сыра твёрдого 150-190 г
✅чеснока 2 зуб.
✅укропа
✅ помидоры 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, оставить на 10 минут. Отжать от лишней жидкости, добавить яйца.

Далее 2 ст. л сметаны, муку, соль и перец по вкусу.

Все перемешать и распределить по пергаменту на противне. Отправить в духовку на 30 минут.

Для начинки: натереть сыр, добавить зелень, чеснок и 3 ст. л сметаны.

На готовый корж распределить сырную начинку, выложить помидоры(можно ещё перчик болгарский полосочками). Скрутить в рулет и обернуть в пищевую плёнку. Убрать в холодильник на 2 часа и дольше.