
Цветаевский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Крас
#игры #выпечка #меню
1 ч 20 мин
6 порций
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 250 гр
- Сметана 100 гр
- Слив.масло 150 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Начинка:
- Яблоки 3 шт
- Сметана 200 гр
- Сахар 220 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На медленном огне растопить в кастрюльке сливочное масло. Муку просеять через сито горкой, добавить разрыхлитель, затем растопленное масло и сметану. Перемешать так, чтобы получилось эластичное тесто.
2
Выложить в круглую форму пергаментную бумагу, а на нее тесто. Разровнять его руками так, чтобы получилась «корзинка» с бортиками.
3
Теперь очищенные от кожуры яблоки нарезать очень тонкими кусочками и заполнить ими «корзинку». Поставить в холодильник.
4
Приготовить крем: взбить яйцо с сахаром, добавить 2 ст. л. муки и сметану.
Полученным кремом залить яблоки и отправить пирог в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
Когда пирог испечется, дать ему остыть, не вынимая из формы.
5
Приятного аппетита!!!
Жду ваши фотоотзывы уж очень интересно что получилось у вас 😘



4.95901
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями