Курица на сковороде гриль-газ

Сковорода гриль-газ появилась у меня -6-7 лет назад, чему я рада безмерно. А когда она появилась у меня, она появилась у всех моих родственников, друзей и знакомых. Если вы еще не знаете о ней, просто почитайте про это чудо...

Курицу я режу на порционные куски: бедра, голени, крылья, грудка на пополам и каждая половинка еще напополам. Добавляю пару ложек майонеза и пару ложек соевого соуса. Можно прям каплю добавить соли и перца. В принципе, такую курицу можно сразу отправлять на сковороду гриль газ или дать пару часов помариноваться.

На решетку сковороды вот так выкладываем кусочки курочки.

Закрываем сверху сковороду крышкой на среднем огне (о том, как готовить в этой сковороде все описано в инструкции) и жарим курочку 25-30 минут. Я только через 10 минут открываю крышку и каждый кусочек курицы смазываю дополнительно 0,5 ч.л. майонеза. Просто размазываю его по поверхности мяса.

И вот курочка готова. Если проткнуть мясо вилкой или ножом, пойдет прозрачный сок. Курица готова.

Снимаю с помощью вилок курочку на блюдо, а на решетку закладываю следующую партию курицы и так жарю до последнего кусочка.

Курица, приготовленная на этой чудо сковороде получается просто шикарной, вкуснейшей.

Более подробный рецепт приготовления курицы на гриль-газе, вы можете найти на моем вкусном сайте: 👉