Помидорчики на зиму

Помидоры моем, морковь и лук чистим.

На дно банки кладем петрушку, кольца моркови, кольца лука, лавровый лист, перец. Можно добавить перец болгарский..заливаем кипятком и накрываем крышкой.

Делаем рассол. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем (из расчета на 3-литровую банку) 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 1 ч.л. лимонной кислоты и доводим до кипения. Заливаем баночки и закатываем. Приятного аппетита. Я уверена, эти помидоры будут ваши любимые.