Рулет к чаю

Name: Рулет к чаю
Ingredients: Корж; яйца; разрыхлителя; какао; сахара; кокосовой стружки; кукурузного крахмала; Творожный крем; мягкого творога; сахара; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маша

Ингредиенты

Корж
яйца 4
разрыхлителя 1 ч. ложка
какао 1 ст.ложка
сахара 4 ст. ложки
кокосовой стружки 20 гр
кукурузного крахмала 3 ст. ложки
Творожный крем
мягкого творога 200 гр
сахара 2 ст. ложки
кокосовой стружки 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделяем от желтков и взбиваем в крепкую пену 5 - 6 минут приблизительно. Желтки смешать со всеми сухими ингредиентами. Аккуратно вводим частями в белки и перемешиваем лопаткой (силиконовой или деревянной, можно и венчиком). Перекладываем наше тесто на противень и выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 15 минут.

Горячий корж свернуть в рулет и обернуть в полотенце чтобы остывал.

Творожный крем. Творог, сахар и кокосовую стружку смешать.

Смазать остывший корж творожным кремом и свернуть в рулет.

...