Цветаевский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 100 граммов
- Сметана 2 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Сода 1/2 ч.л
- Яблоки 3-4 шт
- Для заливки:
- Сметана 200 граммов
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 стакан
- Мука 2 ст.л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сначала подготовлю основу:
2 стакана просеянной муки,
1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды,
100 граммов растопленного сливочного масла
2 полных столовых ложки жирной сметаны.
Замешиваю мягкое эластичное тесто.
Убираю охлаждаться на 30 минут.
2
Охлаждённое тесто раскатываю и укладываю в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму, выравнивая по бортикам.
Убираю охлаждаться.
3
Делаю заливку: смешиваю 1 яйцо со стаканом сахара, 2 ст.л. муки и 200 гр. сметаны.
4
Теперь начинка:
Очищаю яблоки от кожуры. (Это обязательно, иначе не будет той самой нежности)
Нарезаю на небольшие дольки.
5
Сразу выкладываю яблоки в форму с тестом.
Добавляю заливку, распределяю ее равномерно.
6
Выпекаю пирог в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 45 минут.
7
Очень вкусный и нежный пирог! 🤗❤️
Видеорецепт в моем инстаграм @kuharkinblog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!