2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шоколадный торт на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mom's Yummy Food
Для этого торта вам понадобится минимум времени и максимум наслаждения! А самое главное...
30-40 минут
6-8 порций
3
Ингредиенты
- Молоко (Можно заменить обычной водой) 1 ст.
- Сахар 1 ст
- Соль щепотка
- Какао-порошок 3-4 ст.л
- Сода 1 ч.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1-2 ст
- Растительное масло 1/3 ст
- Крем
- Сметана 300 гр
- Сгущенка 0,5 банки
- Глазурь
- Шоколад темный 1 плитка
- Сливки 1 ст.л
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Яйцо взбить с сахаром и солью.
2
Добавить какао, соду, полстакана молока и муку. Муку добавлять до консистенции густой сметаны. Хорошенько перемешать до получения однородной массы.
3
Оставшееся молоко довести до кипения и сразу же влить в тесто. Хорошенько всё перемешать.
4
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
5
Нагреть сковороду и порциями наливать тесто. Закрыть крышкой. Убавить огонь. Корж должен Пропекаться под крышкой на медленном огне.
6
Когда верхняя сторона покроется дырочками и тесто не будет липнуть, переворачиваем в другую сторону.
7
Пока печем коржи параллельно приготовим крем. В чаше соединяем сметану и сгущенку. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Если взбить крем станет жидким и растечется не пропитав коржи. Получившийся крем убираем в холодильник.
8
Полученные коржи разравниваем обрезая края, а оставшиеся обрезки отправляем на сковороду чуть подсушиться.
9
Собираем торт. Корж сверху крем и так пока не закончатся коржи и крем. Убираем в холодильник.
10
Обрезки коржей измельчаем в крошку с помощью блендера или просто с помощью скалки
11
Приготовим глазурь. Плитку шоколада разламываем на мелкие кусочки. Наливаем сливки (сливки можно заменить 1 ч.л. молока) и отправляем на водяную баню 2-3 мин или в микроволновку на 10-15 секунд. Хорошенько перемешиваем.
12
Затем покрываем весь торт шоколадной глазурью.
13
Пока глазурь не застыла края обсыпаем крошкой.
При желании можно украсить фруктами.
14
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
