
Варенье из персиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#рецептдня
15 минут
10 порций
Ингредиенты
- персики 1 кг
- сахар 800 гр
- вода 180 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Персики для варенья выбирать спелые, но не мягкие. Очистить, для этого опустить их в кипяток на 30 секунд, затем в холодную воду. Так кожица с плода легко снимется. Разрезать пополам, удалить ложкой косточку. Каждую половинку порезать на дольки. Опустить их в воду с добавлением лимонной кислоты, чтобы плоды не темнели. На 1 литр воды, 1 гр лимонной кислоты. Сахар растворить в воде. Довести до кипения. Выложить в сироп персики. Варить варенье на огне, чуть больше среднего в течение 15 минут.
2
Изредка перемешиваем, удаляем пену. Горячим раскладываем по чистым банкам. Приятного аппетита!!!



4.861600
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями