Огурцы на зиму

▪︎огурцы моем и срезаем "кончики" ⠀⠀ ▪︎в стерилизованные банки выкладываем лавровый лист, укроп, перец и чеснок, порезанный на дольки - количество регулируйте по своему вкусу ⠀⠀ ▪︎укладываем огурцы ⠀⠀ ▪︎заливаем кипячёной водой до самого верха и накрываем стерилизованными крышками.

⠀⠀ ▪︎через 10 минут сливаем воду в раковину ⠀⠀ ▪︎заливаем свежей кипячёной водой и оставляем уже на 20 минут ⠀⠀ ▪︎по истечении времени выливаем воду из банок в кастрюлю и добавляем - соль и сахар.

▪︎кипятить маринад до полного растворения сахара и соли, то есть до закипания ⠀⠀ ▪︎после заливаем маринад в банки, но не до самого верха ⠀⠀ ▪︎добавляем уксус и закатываем наши банки.