Выпечка Пирог

Ореховый пирог со сливами

Name: Ореховый пирог со сливами
Yield: 15-16 порций
Ingredients: сливочного масла; сахара; ванильного сахара; соли; яйца; йогурта; сметаны; орехов (у меня грецкие); муки; разрыхлителя; слив

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Очень необычный пирог из-за большого количества орехов. Тесто одновременно рассыпчатое...

1 час

15-16 порций

Ингредиенты

сливочного масла 140 г

сахара 200 г

ванильного сахара 8 г

соли Щепотка

яйца 3

йогурта 150 г

сметаны 40 г

орехов (у меня грецкие) 200 г

муки 150 г

разрыхлителя 15 г

слив 250-300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔰Масло комнатной температуры взбить до пышности с сахаром и ванильным сахаром. 🔰По одному ввести яйца. 🔰Затем добавить йогурт и сметану. Хорошо перемешать.

🔰Орехи перемолоть измельчителем и добавить в тесто. Перемешать лопаткой. 🔰Затем частями ввести муку с разрыхлителем. Тесто не должно быть крутым. У меня ушла вся мука.

🔰Форму диаметром 26-28 см или прямоугольную 28 х 23 см застелить пергаментом. Выложить и разровнять тесто. 🔰Сливы порезать на четвертинки и, слегка вдавив, выложить на тесто. В процессе выпечки они полностью погрузятся в тесто. 🔰Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до сухой лучинки. Я немного передержала пирог в духовке, но он не стал сухим.