
Лечо из помидор и сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Варницына
Бабушка варит его просто бесподобно, теперь и моя очередь его самой готовить,...
30 мин
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Очищенных перцев 1,5 кг
- Чеснока 1 гол.
- Сахара 0,7 стак.
- Растительного масла 0,5 стак.
- Перца горошком 1 горст.
- Лавровых листа 2-3
- Соли 1 ст. л.
- 9% уксуса 1 ст. л.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Почистить и порезать помидоры и перцы, резать на крупные кусочки поставить на плиту добавить масло.
2
Мелко порезанный чеснок, перец горошком и лавровый лист (предварительно измельчить), сахар и соль, добавить и варить 30 минут.
3
Банки намыть с содой и мылом, стерилизовать. Я стерилизовала в микроволновке, на высокой мощности 3 минуты.
4
Горячее лечо разлить по банкам, закрыть крышками и перевернуть, вынести на балкон и накрыть чем-нибудь теплым (одеялом).
5
Наслаждаться вкусным лечо. Отлично подойдет как закуска, так и добавка к готовым блюдам.



4.881477
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)