Лечо из помидор и сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Варницына
Бабушка варит его просто бесподобно, теперь и моя очередь его самой готовить,...
30 мин
Ингредиенты
помидор 1,5 кг
очищенных перцев 1,5 кг
чеснока 1 головка
сахара 0,7 стакана
растительного масла 0,5 стакана
перца горошком Горсточка
лавровых листа 2-3
соли 1 столовая ложка
9% уксуса 1 столовая ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Почистить и порезать помидоры и перцы, резать на крупные кусочки поставить на плиту добавить масло.
2
Мелко порезанный чеснок, перец горошком и лавровый лист (предварительно измельчить), сахар и соль, добавить и варить 30 минут.
3
Банки намыть с содой и мылом, стерилизовать. Я стерилизовала в микроволновке, на высокой мощности 3 минуты.
4
Горячее лечо разлить по банкам, закрыть крышками и перевернуть, вынести на балкон и накрыть чем-нибудь теплым (одеялом).
5
Наслаждаться вкусным лечо. Отлично подойдет как закуска, так и добавка к готовым блюдам.
4.881477
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
#фотошкола
Популярная заготовка на зиму. Универсального назначения. Приготовила по вашему рецепту. Вкусно. Удачи вам!
15 сентября 2021 г.
Ответить
Я как раз люблю крупную нарезку. И по простоте приготовления тоже мне подходит. Спасибо! Удачи вам!
15 сентября 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!