Сметанно-виноградное желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
В сезон созревания винограда захотелось приготовить желе именно с таким сочетанием...
Ингредиенты
сметаны (любой жирности) 480 мл
сахара 5 ст. л.
ванилин
компота из винограда 400 мл
быстрорастворимого желатина 4 ст. л.
холодной кипячёной воды 400 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим компот из винограда с добавлением сахара по своему вкусу и ставим остывать.
2
Делим желатин на две ровные части и каждую заливаем холодной кипячёной водой
(200 мл). Оставляем для набухания минут на 15-20.
3
Затем взбиваем сметану с сахаром и ванилином до пышной массы и растворения кристалликов (примерно 5 минут).
4
Берём одну часть желатина и ставим в микроволновку (либо на плиту) на пару минут до полного растворения (не кипятим), периодически помешивая.
5
Добавляем желатин в сметану, перемешиваем и разливаем по формочкам. Отправляем в холодильник до застывания.
6
Растворяем вторую часть желатина тем же способом и добавляем в компот, перемешиваем.
7
Когда первый слой желе застынет, заливаем второй и опять отправляем в холодильник. Десерт готов!
4.95864
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Какой красивый десерт 👍! Взяла ваш рецепт себе на заметку📝!
6 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!