Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп-пюре с бататом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Решетник
Невероятно вкусный, нежный.
Тыква в нем не угадывается.
Однажды попробовав влюбишься...
4 порции
Ингредиенты
- крупный батат 1
- небольшой кусочек тыквы (примерно по весу как батат) 1
- крупная луковица 1
- средняя морковь 1
- чайной ложки имбиря 1/2
- сливочного масла 1 столовая ложка
- по вкусу соль, специи 😜 у меня ароматная соль
- воды 1 литр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Батат завернуть в пекарскую бумагу или фольгу и запечь в духовке/микроволновке до мягкости.
Тыкву тоже запечь в духовке до мягкости.
2
В сковородке обжарить лук, морковь с имбирем на сливочном масле.
Переложить в кастрюлю, залить водой и довести ее до кипения.
3
Добавить тыкву и батат. Томить под крышкой до мягкости овощей, посолить, добавить специи по вкусу (у меня ароматная соль с любимыми специями 2 чайные ложки).
4
Готовый суп пробить блендером до однородной, гладкой консистенции и подавать с тыквенными семечками, сухариками.
5
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891344
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
