Шарлотка (шарлотку яблоками не испортишь!)

Name: Шарлотка (шарлотку яблоками не испортишь!)
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: средних яблок; яйца; муки; сахара; подсолнечного масла; соды; Уксус столовый 9%; Инвентарь; Форма для выпекания; Блендер; Бумага для запекания; Глубокая миска (форма) для замеса теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор im_batya

#Календарь #шарлотка#готовимсдетьми Рецепт на столько прост, что можно готовить вместе...

1 ч 30 мин

8 порций

Ингредиенты

средних яблок 4-5
яйца 4
муки 1 стакан
сахара 1 стакан
подсолнечного масла 3 столовые ложки
соды 1/4 чайной ложки
Уксус столовый 9%
Инвентарь
Форма для выпекания
Блендер
Бумага для запекания
Глубокая миска (форма) для замеса теста

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Очистить яблоки от кожуры, это придаст свою нежность нашему пирогу. Убираем сердцевину и нарезаем кубиками примерно 5 мм.

Берём газу форму для запекания и бумагу, отрезаем кусок бумаги с запасом. Выкладываем его в форму.

Берём подсолнечное масло и выливаем в форму на бумагу, далее смазываем им всю нашу форму изнутри!

Высыпаем наши подготовленные и нарезанные яблочки в форму и обставляем в сторону.

Берём миску для замеса теста и яйца, разбиваем туда яйца.

Высыпаем туда сахар и начинаем мешать блендером все это дело примерно 10-15 минут, пока оно не начнёт быть более густым.

После берём муку и порционно подсыпаем в нашу миску, подсыпали, помешаны, подсыпали. Тут главное не торопиться.

Берём соду гасим уксусом и тоже в эту массу (можно использовать разрыхлитель) все ещё раз тщательно перемешиваем блендером.

Тем временем ставим духовой шкаф на разогрев примерно до 190-200 Градусным.

Берём наши яблочки в форме и заливаем их тестом. Равномерно не спеша по стенкам и центр.

Перемешиваем все это дело чтобы яблоки были равномерно, тесто попало все все уголки.

Помещаем заготовку на 40-50 минут, в разогретую духовку на 180 градусов, духовку не открываем вообще на протяжении всей готовки.

Через 40 минут открываем духовку проверяем нашу красотку и вкуснотища! Если кто-то любит поподжаристей, подержите ещё. Всё Бон аппетито! Вы все молодцы!!! 🤌🏻🤌🏻🤌🏻

...