
Рулетики из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Острая и вкусная закуска. #календарь #рулетикиизбаклажан
Ингредиенты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны промыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль в 1 см толщиной. Хорошо просолить и оставить на 15 минут.
2
Кинзу промыть, просушить и поместить в блендер. Орехи очистить и добавить к зелени. Измельчить в блендере. Можно сюда же добавить чеснок, но я люблю давить в чеснокодавке. Творожный сыр добавить к измельченной зелени и чесноку, для лучшей консистенции начинки добавить майонез, по вкусу.
3
С баклажан слить жидкость, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на раскалённом подсолнечном масле.
4
На каждый кусок баклажана выложить начинку и закрутить рулет. Наслаждайтесь вкусным блюдом!



4.931031
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями