Рулетики из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Острая и вкусная закуска. #календарь #рулетикиизбаклажан
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт
- Масло подсолнечное
- Кинза 1 пучок
- Грецкий орех 6 шт
- Творожный сыр 200 гр
- Майонез
- Чеснок 2-3 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны промыть, удалить плодоножку, нарезать вдоль в 1 см толщиной. Хорошо просолить и оставить на 15 минут.
2
Кинзу промыть, просушить и поместить в блендер. Орехи очистить и добавить к зелени. Измельчить в блендере. Можно сюда же добавить чеснок, но я люблю давить в чеснокодавке. Творожный сыр добавить к измельченной зелени и чесноку, для лучшей консистенции начинки добавить майонез, по вкусу.
3
С баклажан слить жидкость, обсушить бумажным полотенцем и обжарить на раскалённом подсолнечном масле.
4
На каждый кусок баклажана выложить начинку и закрутить рулет. Наслаждайтесь вкусным блюдом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!