Свиная отбивная с грибами в духовке

Свиную шейку нарежьте на стейки 🥩 примерно в 1,5-2,0 см слегка отбейте. Натрите солью перцем паприкой горчичкой и маслом. Оставьте мариноваться не менее чем на 2 часа лучше на ночь. Грибы нарежьте кубиками и поджарите в растительном масле с луком сыр натереть на терке. Духовку разогрейте до 180’ С. Мясо выложите на лист сверху грибочки прикройте лист фольгой и выпекайте 30 мин. по окончании этого времени снимите фольгу посыпьте сыром и выпекайте ещё 15-20 минут.