Корейская курочка🤤

Нарезать филе на маленькие кусочки.

Положить нарезанное филе в миску и насыпать 1 ч.л соли, молотого перца и аджики. Налить 150 мл молока, поставить в холодильник на 1 час.

Соус. В миску налить 3 ст. л кетчупа, 2 ст. л соевого соуса, 1 ст. л сахара и 1 ст. л чили соуса. Перемешать и поставить в холодильник.

Через 1 час когда филе замаринуется, достать из холодильника, обвалять в муке и пожарить в большом количестве масла до золотистой корочки.

После жарки филе, достать из холодильника соус и обжарить на медленном огне 3-5 минут, закинуть к соусу курицу и тушить 5-7 минут.

Положить все в тарелку и посыпать кунжутом.

Готово! Приятного аппетита!