
Пирог из песочного теста «Мечта»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Рецепт этого пирога нашла очень давно в интернете, он сразу же прижился у нас в семье🥮...
Ингредиенты
- яйца 3
- сливочного масла (или маргарина) 170 гр.
- сахара 150 гр + 100 гр
- муки 280 гр
- какао (не обязательно) 0,5 ст.л.
- соды, гашеной уксусом (или 1/2 ч.л. разрыхлителя) 1/2 ч.л.
- Ванилин (ванильный сахар)
- яблок 4-5 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник, желтки взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, гашёную соду, ванилин все размешать. Добавить муку и замесить мягкое песочное тесто.
2
Разделить тесто на две части, малую и большую. (В маленький шарик можно добавить какао). Маленький шарик убираем в морозилку.
Натираем яблоки на крупной тёрке. Распределяет тесто по форме, делаем бортики, сверху посыпаем тертыми яблоками. Взбиваем белки с 100 гр сахара в густую пену, заливаем яблоки.
3
Натираем маленький шарик теста поверх белка. Убираем в духовку на 170’ на 30-40 минут.
Приятного аппетита 🌸.



4.891340
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)