Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из персиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
#календарь Это самое вкусное и ароматное варенье. В этом году - не урожайный год для...
Ингредиенты
- персиков (волосатых) 1 кг
- сахара 0.8 кг
- Вода 100-150 мл
- Лимонный сок 1 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Персики хорошо промыть, снять волосатую кожицу ножом, разрезать на половинки. Если персики большие - на четвертинки, положить в широкую кастрюлю.
2
Готовим сироп: в сотейник влить воду, всыпать сахар, добавить лимонную кислоту или сок - даем закипеть, варим 5-7 мин. и выливаем на персики-оставляем на 2-3 часа пропитаться.
3
Затем доводим персики с сиропом до кипения и варим на среднем огне 5 минут и оставляем настояться часов 7-8. Так варим варенье 3 раза по 5 мин. с передышкой. Варенье не перемешиваем.
4
После 3 варки заполняем стерильные баночки, закрываем стерильными крышками, ждем зимы и наслаждаемся этой вкуснятиной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
