Ленивые чебуреки - быстрый рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Сегодня готовим быстро и вкусно, будет мясная начинка из фарша. И вместо теста возьмем...
10 минут
20 порций
1
Ингредиенты
- фарш 400 гр
- лук 2 шт
- зелень петрушки
- соль, черный перец
- лаваш
- яичный белок
- вода 100 мл
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
С тестом мы сегодня схитрим, а вот начинку сделаем самую чебуречную. Фарш, мелконарезанный лук и зелень. Еще для сочности добавим немного холодной воды.
2
Все нарезаем, перемешиваем, по своему вкусу добавляем в начинку соль и черный перец.
3
На каждую заготовку из лаваша выкладываем фарш, не старайтесь положить много, не прожарится. У меня лаваш уже круглый, очень удобно. Края лаваша смажем яичным белком, чтобы чебурек хорошо склеился и начинка не вытекала.
4
Жарим чебуреки на сковороде, в небольшом количестве масла. С двух сторон, до золотистой корочки. Если сделали все правильно, чебуреки будут надуваться на сковороде как настоящие. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
5
К таким чебурекам делаю быстрый соус, натираю помидоры без шкурки. Добавляю ложечку аджики и соль. Быстро и очень вкусно! Повторяйте на здоровье!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!