Сахарное творожное печенье сердечки

В замесочном блюде смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем разрыхлитель, вкусовые компоненты. Сначала в блюде замешиваем, затем на доске вымешиваем, скатываем в шар, убираем в пакет и в холодильник на 30 минут.

Достаем охлажденное тесто, посыпаем сахаром и раскатываем в пласт, постоянно подсыпаем сахаром, чтобы тесто не прилипало к скалке. Потом заворачиваем как на фото, и режем, формируем сердечки,и на пергамент на противень в разогретую духовку до 180 гр. на 15-20 минут, до золотистой корочки (не передержите, если вам показалось что они не готовы, дайте им отдохнуть, и тепло распределиться, и они дойдут).

Дали отдохнуть вынимаем выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой, украшаем веточкой мяты.

Наливаем напитки и зовём домочадцев, и угощаем, тёплыми"сердечками"!!! Приятного аппетита.