Пирог с яблоками на сковороде

🔰Яблоки порезать на 6 или 8 долек в зависимости от размера яблок. Вырезать у яблок семена. 🔰Сковороду желательно с толстым дном диаметром 26-28 см смазать маслом. Дно равномерно посыпать 2 ст л сахара. Выложить дольки яблок. Пока сковороду отставить. 🔰Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

🔰Добавить кефир. Перемешать. 🔰Ввести муку с содой и солью. Замесить тесто. 🔰Затем добавить растопленное масло. Перемешать.

🔰Орехи измельчить блендером и добавить в тесто. Перемешать лопаткой. 🔰Выложить тесто на яблоки и разровнять. 🔰Накрыть сковороду крышкой и выпекать на маленьком огне 40 минут до сухой лучинки. ⚠️Для электрической плиты с 6 уровнями мощности надо печь на цифре 3.

🔰Готовый пирог перевернуть, чтобы яблоки были сверху.