Сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤Анна Исмаева❤
Хотела домашний сыр
Импровизация и вкуснейший домашний сыр, а ещё я пробовала...
10 мин
400г
1
Ингредиенты
- Молоко жирности 3,2-1 литр
- Сметана пожирнее 300-400 г
- яйца 3
- соли 1 чайная ложка
- Итальянские травы по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сметану смешиваем с яйцами.
2
Молоко выливаем в кастрюлю, солим, нагреваем, как только начинает идти пар легкий, вливаем тонкой струйкой смесь яйца и сметаны.
3
Постоянно помешиваем, сыворотка и творожный сгусток начнут отделяться, мешаем и ждем пока сыворотка не станет прозрачной, выключаем огонь и сливаем сгусток на дуршлаг с марлей.
4
Далее перекладываем в удобную тару и под пресс в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
