Ребрышки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatyana
Ингредиенты
Свиных рёбер 1 кг.
Обсыпка
Коричневого сахара 60 гр.
Паприки 2 ч. л.
Молотого чёрного перца 1/2 ч. л.
Порошка горчицы 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Гранулированного чеснока 1 ч. л.
Соус
Кетчупа 4 ст. л.
Соевого соуса 4 ст. л.
Мёда 1 ч. л.
Горчицы 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рёбра промыть, обсушить.
2
Смешиваем все ингредиенты для обсыпки и обваливаем в ней ребрышки со всех сторон, чтобы они были все хорошо покрыты обсыпкой.
3
Духовку разогреть до 200 гр.
4
Выкладываем ребра на решетку.
5
Ставим в духовку, вниз ставим противень. С ребрышек будет капать жирок, противень нужен, чтобы жир собирался там, а не на дне духовки.
6
Готовим ребра 1,5 часа.
7
Когда они уже готовы (мясо слегка открыло косточки).
8
В это время готовим соус. Смешиваем все ингредиенты и кипятим минут 5-7, постоянно помешивая. Даём соусу остыть.
9
Готовые ребрышки достаем, сверху обмазываем соусом и ставим в духовку на 10 минут при температуре 160 градусов.
10
Затем достаем, переворачиваем ребрышки, обмазываем соусом с другой стороны и ставим ещё на 10 минут.
11
Достаем из духовки.
12
Приятного аппетита🌞.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98649
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!