Шампиньоны в духовке

Name: Шампиньоны в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Шампиньон; Лук; майонеза; чесночка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Шаряпова

40 минут

Ингредиенты

Шампиньон 1 кг
Лук 2 штуки
майонеза 2 ст
чесночка 6 зуб
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Шампиньоны моем, чистим и аккуратно отделяем шляпки от ножек если шляпка повредилась кладём к ножкам. Мелко нарезаем ножки и лук.

Шляпки солим, перчим по вкусу, добавляем столовую ложку майонеза, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.

Тем временем готовим начинку: обжариваем ножки, когда выпарится жидкости подливаем масло, добавляем лук жарим до мягкости лука, добавляем мелко нарезанный чеснок и тушим под крышкой минут 5, добавляем столовую ложку майонеза, перемешиваем и через 2 минуты убираем с огня.

Выкладываем шапочки на противень и чайной ложкой кладём начинку, сверху выдавливаем каплю майонеза на каждый грибочек. Запекаем в духовке при 180: 20-25 мин.