Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Очень любим, но готовим не часто.
Когда на столе есть это блюдо, то праздничное...
2 ч 30 мин
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
19 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе рыбы 600 г
- Луковицы 2 шт.
- Яйца 2
- Галет 5 шт.
- Специи для рыбы
- Соль по вкусу
- Лаврового листа 3 шт.
- Душистого перца 10 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Пропустить рыбное филе через мелкую решетку мясорубки.
2
Обжарить измельченный лук на растительном масле.
3
Замочить галеты в воде до их размягчения.
4
Сырые яйца взбить веничком.
5
К рыбному фаршу добавить лук, галеты, яйца тщательно перемешать и добавить к смеси специи для рыбы.
6
Оставить смесь на 30 мин для настаивания.
7
Сформовать котлеты и обжарить их на растительном масле.
8
На дно эмалированного казанка с толстым дном выложить рыбью кожу, снятую с филе рыбы.
9
Сверху кожи укладываем обжаренные котлеты.
10
Добавляем в казанок лавровый лист и душистый перец, соль и заливаем кипящей водой до покрытия верхних котлет.
11
Доводим воду до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим котлеты в течение 2 часов.
12
Даем котлетам остыть и подаем к столу с любым гарниром.
13
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
