Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожные ватрушки с персиком 🍑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина (la cucina di Alina) 💫
За окном осень радует яркими красками🍁.Скорее наливайте горячий чай и почувствуйте её...
30 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- творога 200 гр
- яйцо 1
- муки 120 гр
- сахара 50 гр
- ванильного сахара 10 гр
- консервированных персиков 240 гр
- персиковый сироп
- крахмала 15 гр
- сахарная пудра
- сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Творог разминаем вилкой.
2
Добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
3
Добавляем просеянную муку и снова тщательно перемешиваем.
🔻В зависимости от жирности творога в процессе можно подсыпать муку, чтобы тесто получилось вязким.
4
Тесто делим на равные части и выкладываем на противень, формируя ватрушки. Серединку прокалываем вилкой. Запекаем в духовке в течение 15 минут при температуре 180-200 С.
5
Для начинки нарезаем персики и выкладываем на сухую разогретую сковородку. Томим в течение 5 минут.
🔻Если у вас свежие персики, добавьте 30 гр сахара и немного воды.
6
В половину персикового сиропа добавляем крахмал и перемешиваем. Добавляем полученную массу к персикам, перемешиваем, томим ещё минуты 2-3.
7
Достаём ватрушки из духовки, в середину выкладываем персиковую начинку и отправляем в духовку ещё на 5-7 минут.
🔻При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
