Сливочного-чесночный рис

Мелко нарубите чеснок и обжарьте минутку на 2 ст л растопленного масла.

Добавьте рис и немного обжарьте, чтобы каждое зёрнышко впитало в себя чесночный аромат.

Добавьте бульон и сушеную петрушку, посолите и поперчите. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на самом слабом огне 15 мин. не перемешивая. Снимите с огня и оставьте настояться 5-10 мин под крышкой, чтобы рис впитал в себя оставшуюся жидкость.

Разрыхлите рис вилкой и добавьте оставшееся масло и мелко нарубленную петрушку. Хорошо перемешайте. Можно подавать!