Клюквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор linda
Пирог с клюквой можно приготовить как из свежей, так и из замороженной ягоды, только...
1 ч
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 2 ст. л
- Разрыхлитель 0.5 ч.л
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Сахар 2 ст.л
- Заливка
- Сметана 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал 3 ст.л. с горкой
- Ванильный сахар/ванилин по вкусу
- Клюква в зависимости от кислости клюквы 0.5 - 1.5 стакана
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Размягченное масло растираем с сахаром и сметаной. Добавляем разрыхлитель и, подсыпая понемногу муки, замешиваем не липнущее к рукам тесто.
2
Тесто раскатываем в круг по размеру формы, выкладываем в форму, застеленную бумагой, так проще будет доставать пирог из формы, если она не разъемная.
3
Для заливки соединяем сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо, крахмал и тщательно перемешиваем.
4
Клюкву промываем, даем стечь воде. Выкладываем на сырое тесто клюкву. Заливаем сметанной заливкой.
5
Выпекаем пирог с клюквой в заранее разогретой духовке при t 180°C в течение 35-40 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Даем пирогу полностью остыть в форме и только потом аккуратно достаем из формы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!