
Закуска из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина
#закускаизбаклажан #блюдоизбаклажан
Ингредиенты
- баклажаны 4-5 шт
- яйца 3 шт
- грецкие орехи 150 г
- лук 1 шт
- зелень
- чеснока 2 зубчика
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажаны чистим и нарезаем кубиками. Яйца взбиваем венчиком, заливаем баклажаны и маринуем в холодильнике 4 часа.
2
Достаём баклажаны и обжариваем до золотистой корочки на небольшом количестве масла. Когда баклажаны готовы перекладываем их в салатник, а в сковороде обжариваем лук, нарезанный полукольцами до золотистой корочки.
3
В горячие баклажаны выдавливаем чеснок, нарезанную зелень, рубленые орехи и в конце добавляем готовый лук. Перемешиваем, солим и подаем. Приятного аппетита! 😘



4.841788
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями