Кордон Блю.Куриная грудка

Name: Кордон Блю.Куриная грудка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Филе куриное; Ветчина; Сыр сулугуни; Соль; Чёрный молотый перец; Приправа к курице; Паприка; Мука; Яйца куриные; Сухари Панировочные; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Arustamian Natalia

Сочная куриная грудка.. Вся семья в восторге от этого блюда.

1 час

6 порций

Ингредиенты

Филе куриное 3 шт
Ветчина 6 кусочков
Сыр сулугуни 6 кусочков
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Приправа к курице по вкусу
Паприка 1 ст.л
Мука 150 г
Яйца куриные 2 шт
Сухари Панировочные 50 г
Масло растительное 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разрезаем куриное филе вдоль пополам.

Отбиваем половинки филе слегка молоточком, накрываем их пищевой плёнкой.

Солим, перчим и посыпаем приправ ой для курицы.

На один край филе кладём кусочек сыра и сверху сыра кусочек ветчины.

Сворачиваем филе рулетиком.

Муку смешиваем с паприкой в одной тарелке, во второй вилочкой взбиваем яйца, в третью насыпаем Панировочные сухари.

Обмакиваем обильно наши рулетике сначала в муке, затем в яйце и следом в сухарях. Выкладываем готовые рулетике на разделочную доску.

Когда подготовили все рулетки, в сковороду наливаем растительное масло, выкладываем наши рулетики швом вниз. Жарим на среднем огне 8-10 минут с каждой стороны, под крышкой.

Рулетики Кордон Блю готовы!!! Подойдут к любому гарниру. Всем приятного аппетита. Все мои рецепты есть так же на моем ютуб канале Натали Арустамян. 😊💞