Котлеты из говядины и курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
#наскоруюруку
Котлеты, наверное, одно из самых надёжных рецептов накормить молодые...
30 минут
3-4 порции
6
Ингредиенты
- постного говяжьего фарша 400 г
- филе куриной грудки 1
- луковицы 1/2
- яйцо 1
- белой черствой булки 2 кусочка
- молока 50 г
- муки 50 г
- растительного масла 5 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грудку нарезала кусочками. Соединила фарш говяжий и курицу. Измельчила в мясорубке. Мякиш булки замочила в молоке. Разбила яйцо в фарш. Добавила размякшую булку и остатки молока. Нарезала лук мелким кубиком. Посолила, поперчила. Все еще раз хорошо перемешала. Приготовила муку для обжарки котлет.
2
Разогреваем масло на сковороде на среднем огне. Берем немного фарша, обваливаем в муке и выкладываем на сковороду. Обжариваем котлеты с обеих сторон без крышки до золотистой корочки. Затем убавляем жар, наливаем грамм 30 тёплой воды в сковороду и накрываем крышкой. Так котлеты получаются сочнее. Доводим до готовности. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Теми Амбассадор
оставил(а)
Привет. 🌺🌺🌺. Спасибо большое за рецептик. 🤤🤤🤤 я люблю хорошенько обжаренные котлетки, но внутри они все равно нежные. Очень вкусно🤤
31 октября 2021 г.
Ответить
@Vkusniiperchik на здоровье и в удовольствие! Тем более с такой подачей!!
1 ноября 2021 г.
Ответить
