Суп с пельменями

Name: Суп с пельменями
Ingredients: пельмени; картофель; репчатый лук; морковь; вермишель паутинка; растительное масло; соль; лавровый лист; для подачи зелень, сметана; вода (или мясной бульон)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#первыеблюда Суп из пельменей с картошкой - без сомнения блюдо очень сытное! Пельмени...

Ингредиенты

пельмени 20 шт.

картофель 6 шт.

репчатый лук 1 шт.

морковь 1 шт.

вермишель паутинка 2 ст. л.

растительное масло 2 ст. л.

соль По вкусу

лавровый лист 2 шт.

для подачи зелень, сметана

вода (или мясной бульон) 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить воду или бульон и дать закипеть. Картофель нарезать кубиком. Когда вода закипит, выложить картофель и варить до готовности. А за это время приготовим зажарку. На разогретую сковороду вылить масло и добавить лук, нарезанный кубиком. Когда лук станет светлым добавить нарезанную соломкой морковь. Обжаривать овощи на слабом огне до мягкости моркови.

Когда картофель будет готов, выложить пельмени. Когда пельмени всплывут, добавить обжаренные овощи, вермишель и лавровый лист. Варить еще 5 минут. Выключить суп и разлить по тарелкам. При подаче можно посыпать укропом и добавить сметану. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...