
Суп с пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#первыеблюда
Суп из пельменей с картошкой - без сомнения блюдо очень сытное! Пельмени...
Ингредиенты
- Пельмени 20 шт.
- Картофель 6 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель паутинка 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Для подачи зелень, сметана
- Вода (или мясной бульон) 2 л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду или бульон и дать закипеть. Картофель нарезать кубиком. Когда вода закипит, выложить картофель и варить до готовности. А за это время приготовим зажарку. На разогретую сковороду вылить масло и добавить лук, нарезанный кубиком. Когда лук станет светлым добавить нарезанную соломкой морковь. Обжаривать овощи на слабом огне до мягкости моркови.
2
Когда картофель будет готов, выложить пельмени. Когда пельмени всплывут, добавить обжаренные овощи, вермишель и лавровый лист. Варить еще 5 минут. Выключить суп и разлить по тарелкам. При подаче можно посыпать укропом и добавить сметану. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!



4.831897
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)