Русская кухня Вареники

Ленивые вареники из творога

Name: Ленивые вареники из творога
Ingredients: творога (домашнего или магазинного хорошего качества); яйцо от курочки; сахара; соли; ванилин; муки + 2-3 ст.л. для обваливания и формирования вареников

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Хименко

Класс вы молодец

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Бурова (Минеева)

#изтогочтобыло Любите вареники с творогом? Но некогда их готовить? Тогда сделайте...

15 минут

Ингредиенты

творога (домашнего или магазинного хорошего качества) на 500 гр.

яйцо от курочки 1

сахара 2-3 ст.л.

соли щепотка

ванилин по вкусу

муки + 2-3 ст.л. для обваливания и формирования вареников 3-4 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто для ленивых вареников. Для этого соединяем творог с яйцом, солью и сахаром. Добавляем муку и замешиваем ложкой тесто. Выкладываем его на рабочую поверхность стола, припыленную мукой.

А теперь формируем ленивые вареники просто руками, отрывая кусочек, делая шарик и приплющиваем его пальцами рук или с помощью зубчиков вилки. Также можно сделать колбаску из творожного теста и просто нарезать вареники с помощью ножа. Так они тоже получатся все одинаковые, ровненькие.

А теперь воду кипятим, добавляем по вкусу немного соли и когда вода закипела, выкладываем в неё наши вареники по одному. Варим как закипит вода 3-4 минуты - а когда вареники всплыли - они готовы.

Выложите ленивые вареники на большое блюдо или порционно каждому. Обязательно добавьте кусочек сливочного масла и подайте сметану.

Ленивые вареники с творогом получаются безумно вкусными, нежными, тающими во рту. Они такие сытные, что будет накормлена вся семья - и взрослые и дети останутся довольны!

Приятного Всем аппетита и заходите на мой вкусный сайт - kulinarochka2013.ru Здесь Вы найдёте много вкусных и проверенных рецептов на любой вкус! https://kulinarochka2013.ru/recepty/recepty-iz-tvoroga/lenivye-vareniki-iz-tvoroga.html