Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Петрище
#горячее
Ингредиенты
- гр - свинина 500
- гр - рис 300
- - морковь 2 шт
- - лук репчатый 3 шт
- - чеснок 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Карри - по вкусу
- Приправа для плова - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезаем свинину на небольшие кусочки.
В казан наливаем масло и ставим его на огонь, обжариваем кусочки свинины 10-15 минут.
2
Лук чистим и нарезаем кубиком, морковь чистим и режем соломкой.
Отправляем овощи в казан к обжаренному мясу, солим, перчим и обжариваем 7 минут.
3
Рис промываем до прозрачной воды и отправляем его в казан, разравниваем и наливаем воду так, чтобы она на 2 пальца покрывала рис.
4
Добавляем все необходимые приправы.
Доводим все до кипения, добавляем карри, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 20 минут, после чего добавляем очищенные зубчики чеснока, посыпаем рубленой зеленью и оставляем на огне еще на 10 минут.
5
Выключаем огонь, но крышку не открываем, ждем еще 10-15 минут и подаем к столу.
Приятного аппетита 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792178
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
