Мясо по-французски

В отельной миске смешайте кефир с горчицей.

Мясо отбить не слишком тонко, посолить, поперчить и смазать соусом.

Грибы порезать пластинами, припустить на масле, пока жидкость выпарится.

В промасленную форму выложить картофель, порезанный кружками..

Сверху разложить грибную поджарку, следом замаринованное мясо.

Сверху выложить полукольца лука и кружки помидоров. Посолить, поперчить.

Накрыть форму фольгой, запекать 40 минут, в заранее разогретой духовке, при 180.

Снять фольгу, посыпать натертым на средней тёрке сыром, запекать 15 минут до румяной корочки.

По окончании приготовления оставить в духовке на 5-10 минут. Затем подавать порционно.

Приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.