А - ля печень по - китайски

Name: А - ля печень по - китайски
Yield: 10 порций
Ingredients: печени говяжьей; грибов любых; лука репчатого; моркови; перца болгарского; фасоли стручковой; зелень (у меня укроп); чеснока (если любите поострее возьмите 5); приправы Хмели - сунели; соевого соуса; кунжута; растительного маслато

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Коновалова🌳

Очень нравится китайская еда, изобрела свое блюдо, очень похож на китайское. Основа...

40 мин

10 порций

Ингредиенты

печени говяжьей 500 гр

грибов любых 200 гр

лука репчатого 150 гр

моркови 100 гр

перца болгарского 100 гр

фасоли стручковой 200 гр

зелень (у меня укроп)

чеснока (если любите поострее возьмите 5) 2 зубчика

приправы Хмели - сунели 1/2 ч. л.

соевого соуса 50 мл

кунжута 1 ч. л.

растительного маслато 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить слегка печень. Выложить. В этой же сковороде обжарить лук, морковь, перец. Затем добавить грибы. Жарить мин 5- 7.

Добавить к этой смеси печень и фасоль. Закрыть крышкой и тушить мин 10. Открыть крышку и обжарить на сильном огне мин 3. В конце добавить соус, чеснок, специи и зелень и выключить огонь. Перемешивать и оставить мин на 5 на включённой плите. Приятного аппетита!