Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор tasty_fast_with_small
Ингредиенты
- курица 500 гр
- картошки 2-3
- морковь 1
- луковицу 1
- сырое яйцо 1
- яйца отварных 3
- зелень по вкусу
- соль, специи по вкусу
- лавровый лист 1-2 шт
- перец горошком 5-7 горошин
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Что касается куриного мяса. То можно брать любые части тела, которые нравятся. Мясо промываем и складываем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на огонь. По мере появления пенки – снимаем ее. Как закипит, добавляем соль, перец-горошком и лавровый лист. Накрываем крышкой, убавляем огонь и варим примерно 15-20 минут.
2
Пока вариться курица, чистим лук, морковь и картофель. Картофель режем кубиками среднего или маленького размера и отправляем в кастрюлю. В это время лук мелко режем, а морковь натираем на крупной терке. Отправляем в кастрюлю. Варим около 10 минут. Я всегда на легкие супы не делаю зажарку, по желанию можно ее сделать.
3
В мисочку разбиваем яйцо, добавляем мелкорубленую зелень, взбиваем вилкой и выливаем тонкой струйкой в суп, размешивая интенсивно. Даем минутку-две повариться и убираем с огня. Отвариваем отдельно яйца и при подаче кладём в тарелку, нарезаем как больше нравиться, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
