Ассорти

Name: Ассорти
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1 порция
Ingredients: соли; сахара; воды; уксуса 9%; приправа любая; на трёхлитровую банку 1 таблетка аспирина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наида Рабаданова

Из года в год разные соленья закрывала и в итоге к этой пришла, очень вкусные хрустящие...

1 ч

1 порция

Ингредиенты

соли 300 гр
сахара 300 гр
воды 7,5 литра
уксуса 9% Бутылку 0,5
приправа любая
на трёхлитровую банку 1 таблетка аспирина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В большую кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, приправу любую, как закипит влить бутылку уксуса перемешать. Этот же рецепт можно и в холодном виде делать.

В чистые банки уложить любые овощи, можете всё по отдельности тоже делать, я готовлю капусту морковь и острый перец чили. Влить кипяток таблетку аспирина закатать, укрывать не надо можно погреб сразу.

Также можете капусту нашинковать, морковь натереть перемешать и в банки утрамбовать и залить этим рассолом. Также огурцы и помидоры закрыть. В последние лет пять у меня этот рецепт на всё. Быстро легко удобно. Буду рада если кому-то пригодиться 😊.

...