Русская кухня Голубцы

Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Ingredients: Любой фарш; Круглый рис; Кочан капусты; Лук; Морковь; Вода; Томатная паста; Соль, специи; Любимая зелень; Раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

Такие голубцы готовятся быстрее чем классический вариант с заворачиванием фарша в...

Ингредиенты

Любой фарш 700 гр.

Круглый рис 400 гр.

Кочан капусты 2 кг.

Лук 2 шт.

Морковь 2 шт.

Вода 1 л.

Томатная паста 2-3 ст.л

Соль, специи по вкусу

Любимая зелень

Раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кладём в кастрюлю мелко нарезанную капусту, тёртую морковь, воду. Солим, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем и ставим на средний огонь до готовности.

Пока капуста тушится обжариваем на сковороде лук до прозрачности.

К луку добавляем фарш. Соль, специи по вкусу. Перемешиваем. Когда фарш немного поджарится, добавляем томатную пасту. Жарим еще минут 7-10.

Затем в отдельной кастрюле варим рис до готовности.

В тушеную капусту перекладываем фарш, рис, зелень. Хорошо перемешиваем. Очень ленивые голубцы готовы!!! 😋Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇.

...