Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог-улитка из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#выпечка
Этот пирог по вкусу напоминает ачму.
Ингредиенты
- тонкого лаваша 3-4 листа
- творога 300 г
- твёрдого сыра 300 г
- сырых яйца 3
- сметаны 0,5 ст.
- сливок 500 мл
- муки 1 ст.л.
- Мускатный орех в порошке
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Творог смешать с натертым сыром, мелко нарезанный зеленью и 2 яйцами и сметаной.
2
Яйцо перемешать с ложкой муки с небольшой горкой. Постепенно разбавить стаканом сливок. Остальные вылить в глубокую сковородку, довести до кипения и постепенно влить в них мучную смесь. Варить, непрерывно перемешивая, добавив мускатный орех и соль.
3
У листов лаваша отрезать края, чтобы они больше походили на прямоугольник. Намазать на 1/2 творожную начинку, остальное смазать соусом.
4
Свернуть рулет и, сделав из него спираль, положить в обильно смазанную маслом форму. Так сделать со всеми листами.
5
Оставшуюся начинку положить сверху, заталкивая между кольцами спирали. Полить оставшимся соусом.
6
Запекать минут 40 при 180°.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
