avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Цветная капуста и брокколи в соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Цветная капуста и брокколи в соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Тыщенко
1 час 30 минут
10 порций
1

Ингредиенты

  • средняя цветная капуста 1 шт
  • соцветия брокколи 1 шт
  • молока 500 мл
  • масла 50 гр
  • муки 50 гр
  • Специи (соль, перец, чеснок)
  • сыр (моцарелла или ламбер) 200 гр
  • Кабачок 1 шт

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Поделить на соцветия среднего размера капусту. Опустить в кипяток (с солью) на 4 минуты.
2
Натереть кабачок и сыр, посолить.
3
Приготовить бешамель. Растопить масло + мука + молоко + специи/соль.
4
Перемешать соус + капуста + сыр с кабачком. В духовку на 50 минут. У меня форма с крышкой, крышку открываю за 10 минут до готовности. 220° на 50 минут. Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1