Цветная капуста и брокколи в соусе

Цветная капуста и брокколи в соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Тыщенко
1 час 30 минут
10 порций
4

Ингредиенты

средняя цветная капуста 1 шт
соцветия брокколи 1 шт
молока 500 мл
масла 50 гр
муки 50 гр
Специи (соль, перец, чеснок)
сыр (моцарелла или ламбер) 200 гр
Кабачок 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Поделить на соцветия среднего размера капусту. Опустить в кипяток (с солью) на 4 минуты.
2
Натереть кабачок и сыр, посолить.
3
Приготовить бешамель. Растопить масло + мука + молоко + специи/соль.
4
Перемешать соус + капуста + сыр с кабачком. В духовку на 50 минут. У меня форма с крышкой, крышку открываю за 10 минут до готовности. 220° на 50 минут. Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
...
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
@tamarafisa Обожаю капусточку🤩
18 ноября 2022 г.
Ответить

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!