Выпечка Булочки

Творожно-сырные булочки с прованскими травами

Творожно-сырные булочки с прованскими травами

Name: Творожно-сырные булочки с прованскими травами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 30 штучек
Ingredients: Творог; Яйца; разрыхлитель; мука; сыр; кефир; масло подсолнечное; прованские травы; сахар; соль; Кунжут - для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мерьем

Готовлю эти булочки для своих мужчин впрочем, как и всё остальные свои блюда. Люблю...

1 час

30 штучек

Ингредиенты

Творог 2 пачки по 180 г
Яйца 2 шт
разрыхлитель 2 чайные ложки
мука 500 г
сыр 150 г
кефир 100 мл
масло подсолнечное 5 ст. ложек
прованские травы 1 ч.ложка
сахар 4 столовые ложки
соль чайная ложка, без горки
Кунжут - для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

"Творожно-сырные булочки с прованскими травами" Сыр натереть на мелкой терке, добавить прованские травы(не переборщите,без горки чайную ложку), разрыхлитель, муку - всё хорошо перемешать.

Желток одного яйца отделить от белка, им будем смазывать булочки. В остальные яйца добавить творог, пробить блендером, добавить кефир, масло, соль, сахар. Соединить творожные и сырные массы и замесить тесто. Тесто получается, мягкое, эластичное. Сформировать два кружочка, промесить и можно приступать к формированию булочек. У меня получилось 30 маленьких булочек.

На застеленный пергаментом противень укладываем наши булочки, слегка делаем надрез ножом, смазываем желтком, посыпаем кунжутом. В разогретую до 180 градусов духовку ставим наши булочки, выпекаем минут 20-25. Смотрите по своей духовке. Аромат стоит неимоверный! Булочки лучше есть пока они не остыли. Со сладким чаем очень вкусно. А если с чесночным маслом, то тогда и борщ будет в самый раз! Приятного аппетита. Красиво готовьте, вкусно украшайте! ❤

...